在日常饮食和产品使用中，我们常能接触到海藻酸钠，但不少人会疑惑：海藻酸钠对人体有害吗？海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的天然多糖碳水化合物。它在食品工业常作增稠剂、乳化剂等，在医药领域也有应用。一般来说，正常使用且在规定剂量内，它对人体无害，甚至还有一定益处。不过，我们仍需深入了解其潜在影响。

海藻酸钠对人体有害吗

1、无害。海藻酸钠常运用于冰激凌、饮品、仿型食品、身心健康食品等。海藻酸钠不但是一种安全性的食品防腐剂，并且可做为仿生技术食品或功效食品的板材。

2、海藻酸钠常运用于冰激凌、饮品、仿型食品、身心健康食品等。海藻酸钠不但是一种安全性的食品防腐剂，并且可做为仿生技术食品或功效食品的板材，它是一种纯天然甲基纤维素，可缓解人体脂肪糖和胆盐的消化吸收，具备减少血细胞胆固醇、血中甘油三酯和血糖值的功效，可防止高血压、糖尿病、肥胖症等当代病。