饺子是深受国人喜爱的传统美食，而饺子馅中猪肉的选择至关重要。猪肉富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，能为人体提供能量与营养。不同部位的猪肉特点各异，选对部位可让饺子口感更佳。那究竟饺子馅用猪的哪块肉好呢？接下来，我们就一同探寻适合做饺子馅的猪肉部位，解锁美味饺子的秘诀。

饺子馅猪肉的简介 饺子馅用猪的哪块肉好

1、用猪展肉（腿上的肉），因为腿经常用来活动，那里的肉就比较有弹性，用来包饺子是最好的。

2、包饺子一般用猪的前槽或者后鞧的肉，做饺子陷比较好吃。全瘦肉的能量比较低，有肥瘦的虽然吃起来很香，但是要注意量的控制，避免能量摄入过高，导致增重。最好是4比6的比例，肥肉是4分，精瘦肉是6分，这样适合做饺子馅。