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在养生食谱中,红豆薏米粥备受青睐,而炒过的红豆薏米不仅祛湿效果好,口感也更佳。但很多人不清楚炒红豆薏米炒熟究竟需要多长时间。其实,炒的时间会受多种因素影响,如炒制工具、火候大小以及红豆薏米的量等。接下来,我们就详细探讨下在不同情况下,炒红豆薏米分别要多久才熟,让你轻松掌握炒制技巧。
1、炒红豆薏米整个过程大概15到20分钟。或者红豆薏米煮粥也是可以祛湿的。
2、薏米是临床上比较常用的一味中药,具有利水渗湿,消肿排脓,去湿热、止泻、健脾等功效。薏米性寒,炒熟后能够减少凉性。具体操作方法是,准备一个铁锅放在火上,将火调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里,用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色。
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