土豆丝是家常菜中的经典，不少人会疑惑土豆丝炒多久能熟。其实，这受土豆丝粗细、火候大小等因素影响。一般来说，切得粗细均匀的中等粗细土豆丝，用大火快炒 3 - 5 分钟就能熟透。但要是土豆丝切得较粗，时间可能需延长至 5 - 7 分钟。掌握好炒制时间，才能炒出口感刚好的土豆丝。

土豆丝炒多久能熟

1、土豆丝炒3-5分钟能熟。

2、具体时间主要根据土豆丝的状态及自己喜好土豆丝的口感而决定，若是喜欢脆脆的口感的，则炒制的时间就短一点，待土豆丝颜色变得有点透明时就可以调味出锅了；若是喜欢绵密口感的土豆丝则炒制的时间就久一点，但也不可过久会使得土豆丝煮烂。