花蛤肉质鲜美，是备受欢迎的海鲜佳肴，但清洗花蛤却让不少人头疼。若花蛤清洗不净，泥沙残留会极大影响口感。其实，掌握一些方法就能快速将花蛤洗干净。今天就为大家分享几个实用小妙招，让你轻松去除花蛤中的泥沙，做出美味又卫生的花蛤美食，赶紧来一探究竟吧。

花蛤如何快速洗干净的方法

1、将买来的花蛤在清水下把花蛤的表面清洗干净，然后把它放在一个干净的盆里里，最好是往盆里倒入一些温盐水。

2、然后再滴一些油到盆里，用筷子迅速的搅拌一下，让水面形成一层膜，然后隔绝了水里和外面进行空气交换，这样花蛤就会不断的想开口呼吸。

3、找来一个铁盖子，将盖子轻轻的改在盆子上面。然后我们提起盆子，轻轻的上下左右摇晃，这个时候注意不要晃动太大的幅度，只需要轻轻的摇晃我们装有花蛤的盆子即可。

4、摇晃完成以后，打开盖子，这时候会发现，盆子中的水开始变得很浑浊，花蛤已经开始自己主动的大量吐沙了。