在日常烹饪中，毛豆是颇受欢迎的食材，可毛豆炒多久才能熟是很多人心中的疑问。其实，炒制时间受多种因素影响。一般来说，新鲜毛豆直接炒制，中火大约需8 - 10分钟；若毛豆提前焯水，炒制3 - 5分钟即可。此外，毛豆的老嫩程度、炒制火力大小也会让时间有所不同。下面就为大家详细剖析。

毛豆炒多久才能熟

1、毛豆炒6-10分钟能熟。

2、炒毛豆时一般都是选用的新鲜的生毛豆，去掉外壳，烧油放入锅中炒，放入调料就可以了。在炒毛豆的过程中，还要根据毛豆的生熟度去调整炒制时间，如果毛豆比较鲜嫩，六分钟左右即可出锅，如果毛豆比较老，在炒制过程中，还需要加入一点水，大概十分钟左右即可出锅。