毛豆作为常见的家常食材，烹饪时炒熟的时间至关重要。炒得时间不够，毛豆生硬难嚼且可能含有不利于健康的物质；炒得太久，又会让其营养流失、口感变差。那毛豆究竟炒多久才能熟呢？其实这受多种因素影响，比如毛豆新鲜度、毛豆量的多少以及火候大小等。下面就详细为大家分析解答。

毛豆炒熟的时间 毛豆炒多久才能熟

1、毛豆炒6-10分钟能熟。

2、炒毛豆时一般都是选用的新鲜的生毛豆，去掉外壳，烧油放入锅中炒，放入调料就可以了。在炒毛豆的过程中，还要根据毛豆的生熟度去调整炒制时间，如果毛豆比较鲜嫩，六分钟左右即可出锅，如果毛豆比较老，在炒制过程中，还需要加入一点水，大概十分钟左右即可出锅。