在日常生活中，很多人会有这样的疑问：香蕉放一夜冰箱还可以吃吗？其实，香蕉属于热带水果，对低温较为敏感。将香蕉放入冰箱一夜后，可能会出现表皮变黑的情况。不过，只要果肉没有出现软烂、异味等变质现象，一般还是能吃的。但口感和营养价值可能会有所降低，下面我们来详细探讨下其中缘由。

香蕉放一夜冰箱还可以吃吗

1、香蕉放一夜冰箱还可以吃；

2、香蕉有“智慧之果”之称，是一种高热量水果，每100克香蕉的果肉中含有热量91大卡，碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。还含有多种其他微量元素和维生素，香蕉中富含可以让肌肉松弛的镁元素，压力大的朋友可以经常吃。