夏日里，西瓜是消暑佳品。很多人会疑惑，西瓜放外面一夜还能不能吃。其实这要分情况来看。如果是完整未切开的西瓜，放外面一夜，只要环境温度不是特别高，一般能吃。但要是切开的西瓜，暴露在外面一夜，易滋生细菌、沾染灰尘等污染物，食用后可能引发肠胃不适，不太建议吃。

西瓜放外面一夜还可以吃吗

1、隔夜的西瓜不宜食用。没吃完的西瓜确实不宜久放，切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时，及时冷藏才安全。

2、西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在未切开之前，所有西瓜内部都是无菌的，切开后西瓜的细菌来源有刀、空气以及保鲜膜。如果实验者切开西瓜后马上盖上保鲜膜，那西瓜表面数以亿计的细菌很大一部分可能是刀或者保鲜膜不干净引起的。