在美食的世界里，冻玉米的美味值得我们去探寻。很多人都想知道怎么做冻玉米好吃。其实，冻玉米做法多样，它不仅能保留玉米本身的香甜，还能在烹饪中绽放别样风味。无论是水煮简单还原其清甜本味，还是制作成玉米烙增添香甜酥脆口感，亦或是用来炖汤增加鲜甜滋味，都有独特魅力。接下来，就为你详细分享冻玉米好吃的做法。

怎么做冻玉米好吃 冻玉米怎么做好吃

1、冰冻的玉米剥皮，留最后两层外皮即可。锅内倒入冷水，把准备好的玉米放入锅中，水一定要没过玉米。

2、加入食用盐，食用盐可以催发玉米甜度，再加入碱面，碱面可以使玉米的营养催发出来。

3、大火煮蒸煮至水开，水开后转小火再蒸煮5分钟，捞出玉米，剥去表皮和玉米须即可。