猴头菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，富含蛋白质、多糖体等营养成分，有增强免疫力、保护肠胃等功效。不过，食用猴头菇时也有搭配禁忌。有些食物不能与猴头菇一起吃，否则可能影响营养吸收，甚至危害健康。接下来，让我们深入了解下猴头菇不能和哪些食物搭配，以避免走入饮食误区。

猴头菇不能和什么一起吃

1、猴头菇不能和野鸡肉一起食用，容易相互作用，出现出血的情况，从而危害人体的健康，不利于生长发育。

2、其次猴头菇不建议与苦味的食物一起食用，如苦瓜、黄瓜以及苦菜等，以免苦味太重，影响食欲；另外猴头菇可以与小米一起食用，可以加快胃肠道的蠕动，可以有效的预防消化不良的症状。

3、气虚的患者还可以将猴头菇和白术一起食用，具有活血滋补的功效。

4、在保存猴头菇时，建议防止阴凉干燥处，以免出现发霉虫蛀的情况。