在日常生活中，不少人会将豆角冷冻保存，可面对冻了的豆角，很多人发愁怎么才能做得好吃。其实，冻豆角也能摇身一变成为餐桌上的美味佳肴。它经过冷冻，口感和营养会有一些变化，但只要掌握合适的烹饪方法，依旧能保留其独特风味。接下来，就为大家分享几种让冻豆角好吃的烹饪秘籍。

冻了的豆角怎么做好吃

1、把冻豆角解冻,自然解冻最好。不要用开水烫。如果时光急忙,可以凉水冲刷。

2、同时可以预备蒜,必定要多预备点蒜。

3、蒜剥皮,可以捣成蒜泥,有的爱好蒜末,也不错。

4、捣蒜泥时,盐必定多放点入味,因为储存豆角时,一般都选嫩豆角。

5、豆角焯水,可以凉水放进豆角,开锅3分钟就可以了。

6、把豆角捞出，过一下凉水，切段，参加蒜泥，滴上香油就可以了。