姜是我们日常饮食中常见的调味品，不仅能增添风味，还有一定的保健功效。不过，你知道姜不能和什么一起吃吗？在饮食搭配中，有些食物与姜一起食用可能会引发不良反应或降低彼此的营养价值。了解这些搭配禁忌，对于保障饮食健康至关重要。接下来，就让我们一起深入探究姜的饮食搭配“雷区”。

姜不能和什么一起吃 姜不可以和什么一起吃

1、生姜是日常生活中常见的食物，但是有几种食物是不建议和姜一起食用的。不是说和生姜一起食用会产生毒副作用，而是因为和生姜一起食用会降低营养成分的吸收，从而削弱其效果。

2、韭菜。韭菜具有温肾助阳的功效，行气、养肝、补脾胃，如果和姜一起食用，容易使韭菜发酸，削弱其温补的效果。）

3、酒。姜和酒一起食用，容易引起上火，灼伤津液，从而导致便秘。