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在忙碌的生活里,便捷又美味的袋装冷冻牛肉粒成了不少人的心头好。想让它摇身一变成为餐桌上的佳肴吗?了解其做法,就能轻松开启美食之旅。袋装冷冻牛肉粒不仅储存方便,还能在短时间内满足口腹之欲。接下来,我们将详细介绍它的烹饪秘籍,无论是香煎、炖煮还是爆炒,都能让牛肉粒焕发出独特的鲜香,快来一探究竟吧。
1、食材:冷冻牛肉粒500g、西红柿2个、胡萝卜1根、大葱半根、葱半块、冰糖2块、盐2勺、洋葱1个。
2、牛肉粒浸泡半小时;凉水入锅,加大葱和姜片去腥;水开煮两分钟,捞出牛肉粒用凉水洗净。
3、大葱和姜切片。胡萝卜、西红柿和洋葱切块。
4、锅里烧热油,将大葱和姜爆香,下冰糖和牛肉粒翻炒2分钟。
5、将胡萝卜、洋葱和西红柿倒进去,加适量盐。再翻炒5分钟。
6、加入适量清水,烧开后转中小火,盖上锅盖焖煮10分钟左右。
7、出锅开吃啦,牛肉独特的香味,加上西红柿的酸甜,洋葱的鲜香和胡萝卜的营养,简直就是下饭神器。
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