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蛋挞作为一款广受欢迎的甜品,用空气炸锅制作既便捷又美味。然而,不少人在操作时会疑惑蛋挞在空气炸锅中究竟要烤几分钟。其实,这受蛋挞液多少、空气炸锅功率等因素影响。一般来说,180℃到200℃的温度下,8到15分钟较为常见。接下来,我们就详细探讨下不同情况的烤制时间及相关注意要点。
1、用空气炸锅制作蛋挞时,温度通常要比烤箱低一些,在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可。
2、时间制作的蛋挞数量也有关,若蛋挞太多,制作的时间就稍微多一点,可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态,紧密为宜,既能避免受热不均,又能保证制作效果。
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