在饮食文化日益多元的今天，人们对各类食材的属性认知越发关注，“紫菜属于海鲜类食物吗”这一问题也引发诸多讨论。海鲜通常指海洋里可食用的动物性、或植物性原料，从定义看紫菜是生长于海中的藻类。但严格来讲，海鲜更多侧重于海洋动物，紫菜作为海洋植物，与虾、蟹等海鲜有本质区别。接下来，我们深入探究紫菜的属性及特点。

紫菜属于海鲜类食物吗

1、紫菜不属于海鲜。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

2、海鲜是指海产食物，如虾类、贝壳类等等，而紫菜是生长在海里的，只能被称之为海产品，其食用价值非常高，富含大量的钙元素等等。紫菜是从海里打捞出来的，一般市面上的紫菜都是风干晾晒后的干燥紫菜，所以食用前用清水将其泡开后烧制即可。