玉米是常见又美味的食材，烹饪时很多人纠结要炒多久才熟。其实，炒玉米的时间受多种因素影响。玉米的新鲜程度不同，炒制时间有别，新鲜嫩玉米耗时短，较老的玉米则需更久。烹饪火力大小也至关重要，大火快炒与小火慢炒所需时间差异明显。接下来，让我们深入探究炒玉米的门道。

玉米要炒多久才熟

1、炒玉米一般要炒十分钟才会熟透，玉米含有丰富的维生素和微量元素，会对人的健康以及皮肤有一定的帮助，玉米还是减肥的最佳食物，我们平常生活中，也可以多吃玉米，来达到体内膳食纤维的平衡。

2、锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点。