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在美食的世界里,酱猪骨是一道让人垂涎欲滴的佳肴。即使是冻猪骨头,也能摇身一变成为美味大餐。如今,人们越来越注重美食的制作方法。将冻猪骨头合理解冻后精心制作成酱猪骨,那浓郁醇厚的酱香、软烂脱骨的口感,简直是味蕾的极致享受。接下来,就为大家详细介绍如何把冻猪骨头做成好吃的酱猪骨。
1、准备骨头,清水,老抽,料酒,葱姜,八角,桂皮,香叶,橙皮,胡椒粉,盐。
2、把骨头洗净后,清水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出。
3、将骨头放进电压力锅,加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐,加压至熟烂即可。
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