在日常饮食搭配中，食物之间的兼容性常受关注，比如番石榴可不可以和牛奶一起吃。番石榴富含维生素 C、膳食纤维等多种营养成分，牛奶则是优质蛋白质与钙的重要来源。从营养角度看，二者都对人体有益。然而，有观点认为番石榴中的酸性物质可能与牛奶中的蛋白质发生反应。但实际上，在正常食用量下，它们能一起吃，以下为你详细分析。

番石榴可不可以和牛奶一起吃

1、可以一起吃。

2、番石榴又叫做芭乐，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素A、钙、磷、铁等多种营养物质，营养价值很高；牛奶中的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质成分，番石榴和牛奶没有明显的营养成分的冲突，所以是可以一起适量食用的。