在饮食搭配方面，许多人会好奇草莓能否和黄瓜一起吃。草莓富含维生素C、多种矿物质等营养，口感酸甜多汁；黄瓜水分足，有丰富的维生素和膳食纤维，是常见的健康食材。从营养成分看，黄瓜含有的维生素C分解酶可能会破坏草莓中的维生素C。但正常食用量下，是否会明显影响营养吸收还有待探讨，下面来详细分析。

草莓能和黄瓜一起吃吗

1、草莓和黄瓜是不能一起吃的，因为草莓和黄瓜是相生相克的食物，草莓和黄瓜一起吃，会破草莓中的坏维生素C，阻碍身体对维生素C的吸收。

2、草莓营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、天冬氨酸、铁、钙等营养物质。具有保护视力，助消化，防便秘的功效。

3、黄瓜营养成分丰富，富含维生素，蛋白质，微量元素等营养成分。具有除热，利水利尿作用。还有减肥功效。