在饮食搭配上，食物之间的“兼容性”一直是大家关注的话题，其中就有人疑惑草莓能和黄瓜可以一起吃吗。草莓色泽鲜艳、酸甜可口，富含维生素 C 等多种营养；黄瓜清爽脆嫩，有丰富的水分和膳食纤维。从营养学角度看，二者本无绝对冲突，但草莓中维生素 C 含量高，而黄瓜含维生素 C 分解酶，可能影响前者营养吸收。具体情况如何，下面为你详细解析。

草莓能和黄瓜可以一起吃吗

1、草莓和黄瓜是不能一起吃的，因为草莓和黄瓜是相生相克的食物，草莓和黄瓜一起吃，会破草莓中的坏维生素C，阻碍身体对维生素C的吸收。

2、草莓营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、天冬氨酸、铁、钙等营养物质。具有保护视力，助消化，防便秘的功效。

3、黄瓜营养成分丰富，富含维生素，蛋白质，微量元素等营养成分。具有除热，利水利尿作用。还有减肥功效。