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在饮食搭配方面,很多人都有疑问,比如花生和葡萄干能不能一起吃。从营养学角度来看,花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质;葡萄干则含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质。二者本身并无相克成分,正常情况下一起食用不会产生不良反应。不过,个体体质存在差异,有些人可能会有不同反应。接下来,我们就详细探讨一下它们搭配食用的具体情况。
1、可以的。
2、葡萄别与牛奶同吃,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃葡萄,在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
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