在日常饮食中，食物搭配的合理性备受关注，很多人会疑惑柿饼和玉米能否一起吃。从营养成分来看，柿饼富含多种维生素和矿物质，玉米则是常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维。一般情况下，两者适量同食不会产生不良反应。不过，由于柿饼中鞣酸含量较高，大量食用可能会影响营养吸收。接下来，我们详细探讨二者同食的利弊及注意事项。

柿饼和玉米能一起吃吗 柿饼和玉米可以一起吃吗

1、柿饼和玉米可以一起吃。

2、柿饼是用新鲜的柿子制成的一种食品，它味道甘甜，韧性十足，特别好吃，营养价值也很高，可以和玉米一起吃。柿子和海带同食，导致胃肠道不适，富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不好。柿子和酒不能同食，会造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。