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桑葚酸甜多汁,是很多人喜爱的水果。但新鲜桑葚不易保存,掌握正确保存方法才能延长其“保鲜期”。新鲜桑葚含水量高、质地柔软,常温下很容易变质。在如今注重健康饮食、追求食材新鲜度的时代,学会鲜桑葚保存方法至关重要。下面,就让我们一起来了解几种实用有效的鲜桑葚保存小妙招。
1、冷藏法:
桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。
2、密封法:
多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完,或多或少总会留下一些,但是扔了有比较可惜,这时候如果想把桑葚子存放起来,那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下,之后放入一个密闭的容器内存放,这样可以让桑葚子保存半个月左右。
3、保鲜法:
还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏,这样可以降低痒的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。
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