大暑作为一年中最热的时节，饮食养生十分关键。此时人体新陈代谢加快，能量消耗大，需合理选择食物补充营养与水分。一方面，应多吃清热解暑的食物，如绿豆汤能清热解毒，西瓜水分足可生津止渴；另一方面，要摄入健脾养胃的食材，像山药、薏米等。那么在大暑具体该怎么吃、吃什么，下面为你详细介绍。

大暑时怎么吃 大暑吃什么

1、大暑吃荔枝、羊肉、米糟、仙草、凉拌菜、凤梨等传统食物。在大暑期间，福建莆田人有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗。亲友之间，经常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

2、在大暑当天，广东地区有吃仙草的习俗。仙草是一种凉粉草的加工产品，具有极佳的消暑作用。在南方地区，大暑当天有吃凤梨的习俗，民间百姓认为，这个时节的凤梨最好吃。

3、大暑，二十四节气之一，夏季最后一个节气。每年的公历7月22日、23日之间，太阳到达黄历120°，是大暑节气。与小暑一样，大暑也是反映夏季炎热程度的节令，而大暑表示天气炎热至极。