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藤茶作为一种特色茶饮,备受养生爱好者青睐。掌握科学的冲泡方法,才能最大程度品味其独特风味与功效。藤茶富含多种有益成分,如黄酮类化合物等,有抗炎、抗氧化等作用。不同的冲泡方式会影响藤茶口感与营养释放。下面就为大家详细介绍藤茶的冲泡方法,让大家在家也能轻松泡出美味又健康的藤茶。
1、平时冲泡藤茶时可以选择保温杯,每次取5到6克的糖茶放入到保温杯中,然后冲入300毫升的沸水,盖上杯子盖,闷泡十分钟,打开杯子盖儿以后降温,就能直接饮用里面的茶汤,每次放入的茶叶可以反复冲泡2到3次。
2、另外冲泡汤茶以前也可以加入适量开水用手轻轻晃动杯子,然后马上把水倒掉,这样既能清洗茶叶,也能让茶叶受热均匀,会让泡出的茶汤口感更加出色。
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