鸡蛋在日常生活中是常见食材，但有时会遇到发霉的情况。很多人会担忧鸡蛋发霉后该如何处理，吃了是否没事。实际上，发霉鸡蛋内部可能已被大量霉菌和细菌污染，即便只是表面发霉，内部也可能受影响。盲目食用发霉鸡蛋存在极大健康风险，可能引发呕吐、腹泻等不适症状。下面，我们就来详细了解处理发霉鸡蛋的正确方法。

鸡蛋发霉怎么处理吃了没事

1、不建议吃受潮发霉的鸡蛋，鸡蛋受潮，壳壁的保护膜会受损，细菌侵入会造成细菌侵入，引起发霉变质，这样的鸡蛋食用后容易导致肠道细菌紊乱，从而危害身体。

2、鸡蛋外壳发霉就要及时将其清理出去，以防污染剩下来的鸡蛋，将发霉鸡蛋清理出去后可以用酒精擦拭剩下来的鸡蛋，近期吃掉，或者做成自制的咸鸡蛋，这样更为保险。