腊肠是很多人喜爱的美食，但有时保存不当会出现发霉情况。当发现腊肠发霉，先别着急丢弃。发霉可能是因储存环境湿度大、温度高等因素导致。若处理得当，部分情况的发霉腊肠仍可食用。接下来，我们将为大家详细介绍腊肠发霉后的处理方法，让你既能避免浪费，又能保障饮食健康。

腊肠发霉如何处理 腊肠发霉怎么处理

1、首先将锅中水烧开，再将发霉腊肠放入锅中煮3-5分钟，捞出腊肠放入温水进行清洗。

2、清洗完后，再将腊肠放入锅中加入清水盖上盖子煮20分钟即可。

3、最后将腊肠捞出切片即可，一道美食就完成了。