腊香肠作为传统美食，深受大众喜爱。很多人在面临腊香肠保存问题时，会有“腊香肠能煮了冰冻保存吗”这样的疑问。在当下快节奏生活里，合理保存食物能减少浪费。腊香肠煮过再冰冻保存是可行的操作，不过这种保存方式有其优缺点，接下来就为大家详细剖析这种保存方法的具体情况。

腊香肠能煮了冰冻保存吗

1、腊肠煮熟能放到冰箱里。

2、煮熟过的腊肠放冰箱前,要用手反复摸腊肠表面的温度是否完全冷却。因为腊肠的中间比较厚,要花很长时间才能冷却下来。而只要是热的食物,都不能放到冰箱里面。煮熟了的腊肠,最好先常温放置二十四小时到三十六小时。