干贝是否属于海鲜是很多人关心的问题。海鲜通常指利用海洋动物作成的料理，涵盖鱼类、虾类、贝类等。干贝是扇贝的干制品，扇贝是生活在海洋里的贝类生物，所以从定义上来说，干贝属于海鲜。它不仅味道鲜美，还富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，在烹饪中用途广泛。接下来，我们就详细探讨干贝的更多奥秘。

干贝属于海鲜吗

1、干贝是海鲜，它是由扇贝的闭壳肌风干制成，俗称干贝。

2、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分;干贝含丰富的谷氨酸钠和矿物质，味道极鲜；常食干贝有助于降血压，降胆固醇；常食干贝有助于软化血管，防止动脉硬化。