馒头是家常美食，而奶香馒头更是凭借独特的奶香味，深受大众喜爱。想做出好吃的奶香馒头，大有学问。从原料的选择，如面粉的筋度、牛奶的品质，到制作流程中的揉面技巧、发酵程度控制等，每一步都影响着最终口感。在追求健康与美味的当下，掌握做奶香馒头的正确方法，能让家人品尝到美味又营养的面食。接下来，就一起探寻奶香馒头好吃的秘诀。

奶香馒头如何做好吃

1、食材明细：主料：面粉适量、发酵粉适量，辅料：白糖适量、纯牛奶适量。

2、适量面粉。

3、发酵粉水倒入，再倒适量温牛奶。

4、搅成絮状。

5、白糖先用适量温水化开，再倒入适量发酵粉。

6、揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵，面团要多揉。

7、揉的光滑细腻了，分成6个大小均匀的剂子。

8、取一个剂子，揉成光滑的馒头。

9、全部做好，放温暖处饧发。冷水上屉，中火蒸20分钟。

10、光洁喧软的香甜牛奶馒头出锅。