夏季消暑，烧仙草和龟苓膏是备受欢迎的甜品。很多人会疑惑，它们是同一种食物吗？其实不然。烧仙草主要以仙草为原料，经过熬煮冷却制成，口感软嫩Q弹。而龟苓膏则是以龟板和土茯苓等中药材为主要成分，具有一定的药用价值，味道稍带苦味。接下来，让我们深入探究二者的区别。

夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗?

1、龟苓膏和烧仙草是两种不同的食物。

2、烧仙草和龟苓膏的质地类似，但是并不是一种物质。烧仙草主要是用花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材制作而成。其中含有的主要成分是蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素b。而龟苓膏主要是用土茯苓、鹰嘴龟等食材混合在一起以后制作而成，其中的多糖类物质、氨基酸、钙离子、磷离子的含量很丰富，两种食物的功效和营养价值不一样。