在日常烹饪中，炒黄豆芽是一道常见又美味的菜肴，但很多人会疑惑炒黄豆芽多久能熟。其实，这受多种因素影响。一般大火快炒的话，3 - 5分钟可熟；若火力较小，则可能需5 - 8分钟。黄豆芽的量、锅具导热性等也会对炒制时间有影响。了解这些能让我们更好地掌握火候，炒出口感适宜的黄豆芽。

炒黄豆芽多久能熟

1、炒黄豆芽5-6分钟能熟。

2、炒黄豆芽时需要爆火炒，炒红豆芽的过程中，可以用手捏一下豆瓣，豆瓣可以轻松捏碎，说明黄豆芽成熟。黄豆芽炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配韭菜、鸡蛋、豆腐、肉丝、粉条等食材一起炒，口味会更加丰富。保存黄豆芽时，可以将黄豆芽放在冰箱冷藏保存。