烧烤放一天一夜是否还能吃，取决于多种因素。如果是在炎热夏季，且未妥善保存，烧烤可能已滋生大量细菌，散发异味、出现变质，这种情况肯定不能吃。但要是在寒冷冬天，把烧烤放在通风凉爽处，或一直置于冰箱冷藏，其变质可能性较小，在确认无异味、外观正常时，充分加热后或许还能吃。

烧烤放一天一夜还可以吃吗

1、烧烤放一天一夜不可以吃；经过一晚上的变化，已经产生了许多细菌。

2、如果烧烤好的食物，没有吃完，又及时进行了“密封”、降温处理，而且是放冰箱里保存，那么再次食用时通过加热后没有异味，就可以吃，否则，为了身体健康还是放弃食用。