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在餐厅经营中,水杯材质的选择至关重要。不同材质的水杯有着不同的特点和适用场景。玻璃材质透明美观、易清洗,但易碎;陶瓷水杯质感温润,能增添用餐氛围,不过较重且也有一定易碎风险;塑料水杯轻便且价格实惠,不过要选食品级材质,以防有害物质析出;不锈钢水杯坚固耐用、保温性好,只是外观可能稍显单调。究竟餐厅水杯用什么材质的好呢?且听下文分析。
1、快餐杯用搪瓷的比较好。搪瓷是我国的传统老工艺制成,具有光亮润洁,色彩丰富,结实耐用,易洗无毒的特点。
2、它不是有色金属,对人体无害,隔热性能也比不锈钢好,所以我喜欢用搪瓷快餐怀。而不锈则是有色全属,颜色单调,隔热性差,容易汤手
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