黑茶，作为中国六大茶类之一，有着独特的魅力与深厚的历史底蕴。它是后发酵茶，在制作过程中经历渥堆等特殊工序，使茶叶中的有益微生物大量繁殖。从类别上看，黑茶主要有湖南黑茶（如茯茶）、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶（熟普）和广西六堡茶等。每一类黑茶都有其鲜明的特点与风味，吸引着众多茶友探寻其中奥秘。

什么是黑茶黑茶有哪几类

1、黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

2、黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

3、黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。