在烹饪中，很多人会纠结豇豆角炒多久能熟。豇豆角本身含有一些对人体有害的物质，若未熟透食用，可能引发食物中毒。其烹饪时长受豆角量、火候大小等因素影响。一般大火快炒，大概 8 - 10 分钟；小火慢炖，可能需 15 - 20 分钟。确保熟透，不仅能去除有害物质，还能让口感更好，下面就为大家详细说说。

豇豆角炒多久能熟

1、豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。

2、豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟。

3、另外，将豇豆时间焯水、过油、将豇豆切成丁，都可以缩短炒豇豆的时间。