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在日常生活中,很多人会遇到食材吃不完的情况,比如肥肠。那么,肥肠能煮熟后冰冻保存吗?这是不少人心中的疑问。其实,从科学角度来看,煮熟后的肥肠是可以冰冻保存的。将其妥善处理后放入冰箱冷冻,能延长保质期。不过,在保存和后续食用过程中,也有一些要点需要注意,下面就为大家详细讲解。
1、肥肠可以煮熟后冰冻保存。
2、熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷冻室,如果是短时间内食用的话可以放在冷藏室,如果近期不食用的话可以放在冷冻室,这样的话保存的时间就能稍微长一点。
3、熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的时间,如果放在冷冻室的话能存放3个月左右。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月左右。而且放熟肉时需要注意进入冰箱前需凉透,如果没有充分凉透的话,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变,如果食用之后身体有可能会产生不适。
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