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在丰收的季节,不少人会面临苹果多了吃不完的困扰。直接丢弃实在可惜,其实有许多巧妙的处理方法。苹果除了新鲜食用,还能通过加工变成各种美味。比如制作成苹果酱,口感香甜,可涂抹在面包上;也能烘干做成苹果干,方便保存且别有风味。此外,还能酿成苹果酒,既好喝又有独特的酿造乐趣。
1、苹果干。把苹果制作成苹果干。
2、苹果切成大块,去皮去核就可以,一个完整的苹果一般切10块以内就可以了。准备一个蒸锅,加入蒸苹果用的水。煤气灶大火烧开后蒸10分钟左右就关掉。可以直接把整个蒸笼拿到太阳下暴晒,也可以再拿别的大盘子,底部有漏网即可。晒到两面都不粘手就可以拿出来了,都晾干以后就可以存放起来啦!
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