在日常生活中，藕是备受人们喜爱的食材，无论是清炒藕片的爽脆，还是莲藕排骨汤的清甜，都让人回味无穷。可我们经常食用的藕其实是莲的什么部位呢？多数人可能并不清楚。实际上，藕是莲的地下茎。它在水底的淤泥中生长，不断储存养分，不仅富含多种维生素和矿物质，还具有独特的口感和丰富的烹饪方式。下面让我们深入了解关于藕的更多知识。

我们经常食用的藕其实是莲的 我们经常食用的藕其实是莲的什么部位

1、我们经常食用的藕其实是莲的地下茎、根。

2、藕的原产地在印度属于山龙眼目睡莲科植物，在我们国家各地都有广泛种植，藕是莲的地下茎，外形是一节一节的比较肥大，藕的内部有管状小孔。因此，我们经常食用的藕其实是莲的地下茎部位。