海带咸菜是否算海鲜，这一问题常引发大众讨论。从定义来看，海鲜通常指利用海洋动物做成的料理，多为动物制品。海带属藻类植物，并非动物，但它来自海洋。而咸菜是经过腌制加工的食品。严格意义上，海带咸菜不算传统定义的海鲜，不过因其原料海带取自海洋，也有人会将其与海鲜关联。下面为你深入剖析。

海带咸菜算海鲜吗

1、海带不归属于海鲜，海带从实质下去讲是碘含量比较高的海藻类的动物，常常海带都是发展在高温海水中的，因而倘若对海带来选择定性只能算是海味。

2、咸菜，应该是属于经过了一段时间腌制或加盐后处理过的食品，体现一个“咸”字，虽然是咸菜了，但是已经不新鲜了，不能称为海鲜了