巴沙鱼肉质鲜嫩，营养丰富，冻巴沙鱼块更是方便储存。想知道冻巴沙鱼块如何做好吃？其实，这背后不仅有烹饪技巧，还关乎食材处理。如今，随着人们对美食的追求日益提高，探索冻巴沙鱼块的美味做法成了热门话题。下面，就让我们一同解锁几种让冻巴沙鱼块变身佳肴的秘诀，开启一场舌尖上的盛宴。

冻巴沙鱼块如何做好吃 冻巴沙鱼块怎么做好吃

1、食材：巴沙冻鱼块900克，三花酒5克，蚝油5克，盐少许，酱油5克，辣椒酱5克，葱花5克，生姜5克。

2、巴沙冻鱼块解冻后加适量的水煮开，放姜加三花酒加一点盐放蚝油加酱油煮开，煮到水干了后放油炸。

3、巴沙冻鱼冰冻后是很难煎成块，放油炸一会儿。接下来就放辣椒酱与鱼一起炒小心搅拌鱼块担心拌碎。

4、锅里的鱼煮干水，辣椒酱也煮香了这时放入葱花就可以出锅了。