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木耳是餐桌上常见的食材,正确的储存方法能保证其品质与口感。储存木耳前,需将其充分干燥,去除多余水分,以防发霉变质。黑木耳的储存方式多样,可选择密封袋或密封罐,隔绝空气与湿气。若想长时间保存,可放在阴凉、干燥、通风处,也能置于冰箱冷藏。接下来,为大家详细介绍不同场景下的实用存储技巧。
1、当买回家的黑木耳长时间不吃的话,千万不要放在食品袋中储存,这样黑木耳很容易吸水变味,第一步,下面放一层干净的纸,包装烤鸭的那种就行。
2、然后把木耳放在纸箱中,再将纸箱放入冰箱,没有冰箱放在阴凉干燥处即可。
3、如果储存不当变味了,不严重的话可以先用开水冲泡,然后再用凉水泡发,严重的话,千万不要食用。
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