在日常生活中，我们常常会遇到购买到未成熟芒果的情况，而如何保鲜成了关键问题。未成熟的芒果保鲜得好，能让我们在合适的时候品尝到它的美味。芒果富含维生素A、维生素C等多种营养成分，具有益胃止呕、解渴利尿等功效。但保鲜不当，很容易导致芒果变质。下面，我们就来详细了解下未成熟芒果的保鲜方法。

未成熟芒果如何保鲜

1、常温保存或冰箱保存。未熟透的芒果可以放在纸箱中，再将纸箱放在室内阴凉避光的环境中存放。也可以将未成熟的芒果用纸包好，放在冰箱冷藏保存。

2、未熟透的芒果需要催熟后再吃，口感会更好。催熟芒果时，可以将未成熟芒果埋入大米中，也可以将未成熟芒果和成熟的水果放在一起。