在饮食搭配的学问里，“能不能一起吃螃蟹和黄花菜”是很多人关心的问题。螃蟹肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素；黄花菜色泽金黄，营养丰富，有一定食疗价值。网上众说纷纭，有人觉得二者一起吃会相克伤身，也有人认为并无大碍。究竟真相如何？下面就为大家深入剖析它们搭配食用的科学性。

能不能一起吃螃蟹和黄花菜

1、螃蟹可以和黄花菜一起吃，两者所含成分不会发生不良反应。

2、黄花菜与滋补肾气的猪肉配成菜肴,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,具有滋补气血、补精填髓的功效。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等病症,还可用于辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等病症。