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在养生热潮下,桑葚因其丰富的营养价值备受青睐,不少人会用它煮水喝。然而,一个问题随之而来:能不能反复煮桑葚呢?这看似简单的疑问,实则涉及到营养成分的保留与变化、卫生安全等多方面知识。了解这个问题不仅能让我们更好地利用桑葚的养生功效,还能避免因错误的煮法而造成营养流失或健康隐患。接下来,让我们一探究竟。
1、干桑葚能反复冲泡。
2、干桑葚它色紫黑、味酸甜,含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分,通常第一次冲泡,大约泡5分钟左右,其味道会较淡,颜色呈红色,不够深,之后经过3—4次的冲泡时,桑葚水会慢慢加深颜色,其味道也会较为适口,营养也逐渐从干品中析出到茶水中,此时喝是最合适的。
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