在日常生活中，我们常常会遇到购买了活虾但一时吃不完的情况，这时候如何将活虾妥善储存到冰箱就成了关键问题。活虾本身肉质鲜嫩，营养丰富，可若是储存方法不当，不仅会影响口感，还可能导致营养流失。接下来，我们就一起探讨几种科学有效的活虾放冰箱储存方法，让你随时都能享受到新鲜美味的活虾。

怎样储存活虾放冰箱

1、鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。

2、还可把鲜虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。

3、如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。

4、在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。

5、解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。