活虾营养丰富、口感鲜美，但储存不当容易变质。很多人想知道怎样将活虾储存在冰箱里。其实，正确储存活虾放冰箱能最大程度保留其新鲜度和营养。这不仅关系到虾的口感，还影响食用时的健康。接下来，我们就为大家详细介绍在冰箱中储存活虾的有效方法，让你随时都能品尝到美味鲜虾。

怎样储存活虾放冰箱 如何储存活虾放冰箱

1、鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。

2、还可把鲜虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。

3、如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。

4、在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。

5、解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。