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夏日炎炎,西瓜成了解暑佳品,但一个西瓜往往吃不完,该如何保存呢?很多人习惯直接放冰箱,其实这并不够科学。西瓜切开后易滋生细菌,保存不当会影响口感和健康。我们可以用保鲜膜包裹好,减少与空气接触;也可将西瓜切块,用密封袋装好再冷藏。接下来,为你详细介绍不同场景下西瓜的保存技巧。
1、只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水。
2、用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
4、实用|西瓜吃不完别放冰箱了!用这个方法,放2天都不坏
5、当你想再次食用时,先把西瓜最上面一层(和保鲜膜接触的那一面)切掉。
6、不过建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。
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