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蜜糖作为一种营养丰富且美味的食品,其储存方式至关重要。正确的储存能保持蜜糖的品质与口感,反之则可能影响其食用价值。在互联网时代,大家对储存知识的需求愈发强烈。储存蜜糖需考虑多方面因素,如容器选择、环境条件等。接下来,我们将深入探讨怎样储存蜜糖,让你家中的蜜糖始终保持最佳状态。
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
3、蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
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